Du lundi au samedi de 09h00 à 16h00
Se beurrer la biscotte
Pain de campagne Pain Loré, beurre demi sel, marmelade d’oranges ou pâte à tartiner crunchy choco noisettes
Croissant Pain Pan
1,50
Pain au chocolat Pain Pan
1,50
Oeuf à la coque et mouillettes
3,50
Granola fruitée
Skyr La Laiterie Marseillaise, rhubarbe confite, fraises fraiches, granola crunchy
7,00
Truite vitaminée
Pain aux graines Pain Loré, truite fumée au timut dans notre fumoir, crème ricotta mascarpone citronnée, gel pamplemousse, pickles de fenouil à l’orange
9,50
Egg & Bacon
Pain brioché Pain Pan, crème ricotta mascarpone, bacon croustillant, oeuf poché
oignons moutardés servi avec de la salade
11,00
Crispy Potatoes
Pommes de terre rôties au four à l’origan, arrageois fondu
4,50
Compote gourmande
Compote de pommes et de fruits de saison, granola crunchy, mini financier
5,50
Brioche perdue
Tranche de brioche Pain Loré, caramel beurre salé
6,00
Du lundi au samedi de 11h30 à 16h00
Pâté croûte
Grand classique de la Maison, ses parfums changent selon les envies de la Cheffe
Gaspacho verde
Tomate green zebra, concombre, épinards, granny smith et granola salé
6,00
Tartelette printanière
Sablé parmesan, crème mascarpone ricotta citronnée, asperges crues & cuites, pécorino
6,50
Ceviche ensoleillé
Filets de daurade marinés aux agrumes, tomates séchées et herbes fraiches
7,00
La fameuse Salade César
Salade romaine, filet de poulet, croutons, sauce césar, parmesan, anchois marinés
16,00
Cocotte de Mamie
Osso bucco, polenta crémeuse, gremolata
18,00
Carpaccio de poulpe
Carpaccio de poule, gel citron, mayonnaise au jus de cuisson, basilic
16,00
Des pâtes, des pâtes oui mais des Mancini
Spaghetti all limone, tuile de parmesan, citron confit
13,50
Salade Fraicheur
Quinoa, asperges, petit pois, carottes au thym, fraises, vinaigrette au miel
14,00
Tous les vendredis c’est Aïooooli
Dos de lieu, légumes de saison, moules, coques, oeuf mollet, sauce aïloli à l’ail confit
15,00
Croque monsieur crémeux
Pain de mie Pain Loré, jambon blanc Millas, comté 24, béchamel, servi avec de la salade verte
10,50
Bun pulled Pork
Pain Burger Pain Loré, effiloché de porc confit, coleslaw au yaourt citronné, pickles de choux rouge, servi avec des pommes de terre crispy et de la salade
14,50
Tartine
Tartine petit pois, fèves, ricotta, oeuf mollet, artichauts, noisettes
9,00
Sandwich
Pain de seigle Pain Loré, dorade fumée, pesto de roquettes, cèleri rémoulade, granny smith
9,50
Tartelette aux fraises, huile d’olive, basilic
5,50
Meringue, granité d‘hibiscus, coco, pastèque
5,50
Riz au lait, caramel beurre salé, riz soufflé
5,50
Le dimanche de 10h30 à 15h
brunch Adulte
Buffet salé + buffet sucré à volonté
Jus de fruits, café filtre et thés à disposition
brunch Enfant
Accès aux buffets salés et sucrés
Jus de fruits à disposition
Un chocolat chaud
Verre de vin ou verre de vin pétillant
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.
Jus de fruits pressé à froid - Kookabarra (25cl)
Orange, pamplemousse, pomme pink lady, clémentine, fraises
Thé vert glacé - UMA (25cl)
Basilic, citron vert
3,90
Thé noir glacé - UMA (25cl)
Gingembre combava
3,90
Citronnade - Kookabarra (25cl)
4,50
Cola - UMA (33cl)
3,90
Limonade - UMA (33cl)
3,90
Orangeade - UMA (33cl)
3,90
Ginger beer - UMA (33cl)
4,20
Koko Kombucha (33cl)
Nature, Citron gingembre, Framboise hibiscus
3,90
Sirop (33cl)
Pèche, Grenadine
2,00
Eau pétillante (75cl)
2,90
Bière pression
25dl
50cl
Sulauze - blonde légère
4,50
6,50
Sulauze - IPA
5,50
8,00
Bières bouteille
33cl
Brasserie de la Plaine : blonde, blanche, ambrée
4,60
Agora : Blonde, blanche, ambrée
5,90
Zoumai : Maïre (IPA), Pomègues (Passion)
5,20
La Minotte : Bière blanche à la navette
4,90
Cidres
33cl
Maison Héroult, Brut ou doux
5,90
Les cafés - Luciani
Expresso / décaféiné / allongé
1,90
Double expresso
3,50
Américano
2,90
Macchiato
2,90
Capuccino
3,20
Café Latté
3,90
Latte Caramel
3,90
Mocaccino
3,90
Café Frappé
3,90
Flat White
4,20
Chocolat
Chocolat chaud
4,50
Thés & infusions
Thé Père Blaize
Thé noir bergamote, Thé vert à l'oriental, Rooibos
3,90
Infusion Père Blaize
Verveine, Tisane du panier, Tisane Chateau d'If
3,90
Chaï Latte
3,90
Verre de vin rouge
12,5cl
Chateau d’Or et de Gueules – Mon fût
c’est du poulet 2021
4,50
Vin des Potes – Historia de vi 2020
4,50
Verre de vin blanc
12,5cl
Chateau Révelette – Pur Blanc 2022
4,90
Vin des Potes – Fais pas sans Blanc 2022
4,50
Verre de vin rosé
12,5cl
Maison Ventenac – Diane 2022
4,50